El té es la bebida
oficial de China y la ceremonia del té es una de sus mayores contribuciones a
la cultura mundial. Con cuatro zonas típicas de producción que se concentran en
torno al Sur y al Suroeste del país y a las orillas del río Yangtze, las
diferentes variedades de té (el té verde es el más popular) requieren además de
distintos instrumentos.
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