lunes, 2 de febrero de 2015

¿Sabías qué?

Kuala Lumpur tiene una mezcla de diferentes culturas que incluyen malayos, chinos, indios, euroasiáticos, kadazanes, ibanes y otras razas indígenas de Malasia oriental y la península malaya. El islam es la religión más practicada por los malayos y por las comunidades musulmanas de indios.



En Corea del Norte solo puedes elegir entre 28 tipos diferentes de cortes de pelo.










En Asia es muy común ver a los niños con palillos de entrenamiento para poder aprender a usarlos como se debe.

¿Sabías que en Japón las empresas no pueden despedir a sus empleados a no ser que tengan una muy buena razón y, por supuesto, las pertinentes pruebas?

Las empresas crearon una especie de cuarto de castigo adonde envían a los trabajadores que quieren despedir pero no pueden. En este cuarto no hay nada para hacer y algunos trabajadores pasan hasta 10 horas al día mirando la pared.
 En algún momento el trabajador no soportará más estar allí y renunciará.

Alimentos deliciosos

El Bentō ( o べんとう) es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de verdura.






Bakpao
Pan chino relleno, puede ser de algo dulce o salado. Es realmente esponjoso y sabe delicioso.







Longyan- ojo de dragón 龙眼 Fruta china.

¿Sabías qué... sobre el sueldo?

El trabajador japonés trabaja aproximadamente 1765 horas al año y gana 35,143 dólares anuales equivalentes a $509,573 pesos mexicanos.

El trabajador Surcoreano trabaja aproximadamente 2,092 horas al año y gana 35,406 dólares anuales equivalentes a $513,387 pesos mexicanos.

El trabajador mexicano trabaja aproximadamente 2,317 horas al año y gana 9,885 dólares anuales equivalentes a $143,332 pesos mexicanos.

En conclusión, la economía japonesa es la mejor posicionada de las 3, ya que trabajan menos horas y ganan más. A pesar de que los coreanos tienen más ingresos anualmente trabajan 300 horas más que un japonés. Por otro lado el mexicano trabaja 300 horas más que un coreano y 500 horas más que un japonés pero ganan 70% menos.

Control de natalidad en China

Las parejas chinas solo pueden tener un hijo salvo que alguno de ellos o ambos sean hijos únicos. Si solo un integrante de la pareja es hijo único podrán tener 2 hijos, y si los dos fueran hijos únicos hasta 3, es decir, un hijo como cualquier pareja y uno más por cada uno de ellos. Las parejas que no cumplen este requisito y tienen más de un hijo deben pagar un impuesto al Estado de 1.000.000 de yuanes por cada hijo "extra". El tipo de cambio es similar al argentino, es decir, equivale a 1 millón de pesos.

Rui Shi

Estos animales son también conocidos como "perros de la felicidad" o "perros celestiales" y son emblemas de valor y energía, complementos indispensables de la sabiduría.

El simbolismo de los leones de Fu es considerado, asimismo, en los estudios sobre el Feng Shui que les asocia la vigilancia, el juego limpio y la defensa del débil.

En China son conocidos como Rui Shi (瑞獅).

Sobre las Geishas

En etapa de entrenamiento y educación la futura Geisha es conocida bajo el nombre de Shikomi. Al principio la Shikomi, realizaba tareas de servicio, y su formación se iniciaba con clases de canto, baile, modales, ceremonia del té, pero también era importante que gozara de educación, y por lo tanto asistían al colegio.

 Cuando la Shikomi alcanzaba la edad de 15 años, ésta era ascendida a ser Maiko, que es la que antecede a la Geisha. Éste es el día más importante y especial, y se realiza una ceremonia preparatoria para su nombramiento.

Kendo

El kendō o el camino del sable, es un gendai budō, o arte marcial japonés moderno. En el kendo se combate portando una armadura (bōgu) y un sable de bambú o (shinai); asimismo como en todo arte marcial tradicional hay formas preestablecidas o kata, las cuales son ejecutadas en parejas y con sables de madera o (bokken).

Kyūdō

Literalmente significa "camino del arco", es el arte japonés de la arquería. Es un arte marcial japonés tradicional formativo o (gendai budō); no debe confundirse con el Yabusame, que es el tiro con arco a caballo, ni con el Kyūjutsu, que es únicamente la técnica del tiro. Se estima que existen aproximadamente medio millón de practicantes del kyūdō; es practicado por hombres y mujeres de todas las edades. El kyūdō es un deporte curioso en el sentido de que una persona puede dominar el arte a los 90 o incluso los 100 años de edad.

Un lugar para comer en Corea del Sur

Hay un viejo mercado tradicional de 90 años que está esperándote cerca de la estación Gyeongbokgung. Este mercado acoge todo tipo de alimentos tradicionales de Corea en un muy buen precio. Hay un montón de vendedores para elegir, así que se puede comer al deseo del corazón. Si estás buscando probar la comida callejera, también es el lugar al que ir. Puede encontrar los famosos locales de delicioso tteokbokki aquí tan preferidos por los coreanos.

Historia japonesa

Los kamikaze eran nacionalistas que se suicidaban por su país. En realidad, en muchos casos, eran jóvenes que eran forzados a luchar para defender a Japón. Emiko Ōnuki, investigadora japonesa, ha revelado varias cartas de pilotos donde expresaban su temor e impotencia ante autoridades superiores que los forzaron a tripular aviones con suficiente combustible para la ida, pero no el regreso.

Larga vida a Pusuke

No solo las personas japonesas viven mucho... también el perro más viejo del mundo fue nipón.

Pusuke, un perro mestizo que residía en Sakura, prefectura de Tochigi, Japón, falleció con 26 años 9 meses. Algo muy curioso es como las mascotas allá son realmente tratadas como un pequeño hijo para la familia.

Corea del Sur y sus bosques

Alrededor de dos tercios de la tierra de Corea del Sur está cubierta de bosques. Esto incluye la parte continental y algunos de las más de 3.000 pequeñas islas que se encuentran en las costas sur y oeste del país.

El Bambú en China.

Símbolo del verano, comúnmente se conoce al bambú como "el amigo de China". Si se junta con el pino y el ciruelo, se convierte en uno de "Los Tres Amigos del Invierno” (estos tres motivos se representan a menudo en las pinturas tradicionales chinas, tanto juntos, como por separado). El bambú y el ciruelo juntos representan al hombre y su esposa.

¿Sabías que... de Japón?

Un taiko (太鼓 literalmente "gran tambor") es un tambor japonés de un diámetro de 1,3 m, tocado con palillos de madera denominados bachi.
 Fuera de Japón, el término se refiere a los distintos tipos de tambores japoneses. Tambor en japonés se escribe 'wa-daiko'. Taiko también se refiere al relativamente reciente arte de ensamble musical de percusión taiko (en japonés, conocido como "kumi-daiko" ).
La yukata (浴衣) es una vestimenta típica japonesa hecha de algodón. Se usa principalmente para el verano o estaciones cálidas. Es mucho más ligero que el kimono porque no tiene la capa que cubre normalmente a este y porque no es de seda.
 
Existen dos tipos de yukata:

- El primero es de un estilo simple y se usa comúnmente para dormir o para los baños termales.

- El segundo es un yukata más elaborado y sirve de vestimenta para las fiestas del verano.
 
 El ryokan (旅館) es un tipo de alojamiento tradicional que originalmente se creó para hospedar visitantes a corto plazo. Hoy se utilizan como hospedajes de lujo para visitantes, sobre todo occidentales. Entre otras comodidades, sus habitaciones se componen de un piso de tatami, baños termales colectivos (onsen), jardines y cocina sofisticada con platos típicos.
 
 

Seguridad en Asia

En Japón si pierdes tu celular o cartera en el metro, en la calle o en algún otro lugar, relájate, todo lo que debes hacer es ir a donde guardan las cosas perdidas. Seguro ya alguien lo encontró y lo dejo ahí para que su dueño lo localice.

En Corea igual que Japón no correrás el riesgo de que te roben, allí las personas salen con sus ipod, cámaras, celulares todo tipo de cosas y ninguna persona te estará persiguiendo. Además los sistemas de seguridad en estos países son muy efectivos.

Consejos y reglas

Al recibir una tarjeta de presentación nunca se debe guardar en el bolsillo trasero, así como tampoco deberás guardarla en la billetera y luego ponerla en el bolsillo del pantalón, los asiáticos lo interpretarán como que no es de importancia para quien la recibe.




En China, el respeto hacia las persona mayores es una de las bases de convivencia. Por esa razón, cuando alguien conoce a una persona mayor no debe preguntar por su nombre (nǐ jiào shénme) sino por su apellido (nín guìxìng) demostrando respeto.
 


En Japón si le dejas propina a un mesero, esto es considerado de mala educación porque ellos ya reciben un sueldo y al momento de dejarles dinero extra es como si les dijeras que su trabajo o servicio al cliente no es bueno.

 

 
 
En Japón, sentarse en “seiza” (sentado con las piernas cruzadas bajo el trasero), se traduce literalmente como “sentarse adecuadamente", en Corea, sentarse en posición “seiza” es conocido como el “estilo prisionero sentado” y se considera doloroso.
 
 
 
En Japón la puntualidad es lo más importante y si no llegas al menos 10 minutos antes estás retrasado.
 
 
 
 
 
 
 
 
La forma correcta de tomar los palillos.
 

 

domingo, 4 de enero de 2015

Dato curioso

Fukubukuro (福袋, bolsas de la suerte), son unas bolsas regalo de diferentes tamaños y precios, completamente sorpresa, ya que no se conoce qué hay en el interior hasta que las abres en Año Nuevo.


Takoage es la tradición de salir a volar papalotes durante la temporada de Año Nuevo en Japón.

Año nuevo en Tailandia

 En Tailandia se celebra el "Songkran" (Fiesta del Agua), entre el 13 y el 15 de abril, produciéndose "guerrillas de agua" en las que se llenan cubos de agua para arrojarlos a los demás, y simboliza la purificación en la que además los tailandeses limpian sus casas y queman la basura.

El año nuevo en China

 El 7 de febrero de 2015 comienza el año 4713 según el calendario chino, y corresponde con el Año de la cabra. El “Año Nuevo Chino” también conocido como Festival de Primavera, es la celebración más importante de las fiestas tradicionales chinas.

 Es un período lleno de celebraciones, que se inicia el Día de Año Nuevo y termina con la Fiesta de las Linternas, el decimoquinto día del primer mes. Se suceden visitas a familiares, comidas especiales y fuegos artificiales. Todo el mundo lo celebra, sobre todo durante los tres primeros días del festival.
 ¡Buen Feng Shui para todos!

Año nuevo en Corea del Sur

"Seollal"
 Mucha gente prepara ropa nueva para empezar el año con buen pie. Esta ropa se llama seolbim (설빔), y muchas veces consiste en un hanbok, el traje tradicional coreano. El desayuno del Seollal consiste en un cuenco de tteokguk (떡국), una sopa preparada con rodajas de tteok (masa de arroz). Según la tradición, al tomarse el tteokguk se gana un año de edad (ya sabemos que en Corea originalmente se cumplían años al cambiar de año, y no en el cumpleaños).

 En la Corea de hoy en día han cambiado muchas cosas, y el Seollal también se ha visto afectado. Por ejemplo, las familias suelen estar fragmentadas entre varias ciudades, y por eso se suele fijar como lugar de encuentro la casa de los padres o del hermano mayor. Por este motivo, mucha gente debe desplazarse a sus pueblos o ciudades de origen. Así, en los días previos y posteriores al Seollal se colapsan los transportes públicos y las autopistas de toda Corea. El mayor movimiento se da entre las personas que viven en Seúl y viajan a ciudades del sur como Busan, Daegu o Gwangju. Los billetes de tren se ponen a la venta un mes antes del Seollal, y se agotan en cuestión de minutos. Conseguir billetes de tren para estas fechas es una misión casi imposible, a menos que se conozca a alguien que trabaje en una agencia de viajes. De las carreteras mejor ni hablar, pero digamos que el tiempo normal de conducción se dobla, triplica o equisplica.

 Como no hay tiempo de visitar a todos los miembros de la familia y amigos, se suelen enviar regalos. Además, las empresas suelen dar un obsequio a sus empleados. Estos regalos normalmente se envían por servicios de paquetería, que se colapsan durante un par de semanas. Los envíos, que suelen tomar 24 horas, tardan más de una semana en llegar a destino. Y los repartidores motorizados, que normalmente andan con mucha prisa, se transforman en auténticos kamikazes.

La celebración del año nuevo en India: el Diwali.

En India, se festeja el Diwali o festividad de la luz, donde las calles y las casas se decoran con lamparitas o diwas. La leyenda cuenta que este día coincide con la victoria del príncipe Rama sobre su madrasta, quien lo apartó del poder y lo obligó a exiliarse en un bosque durante 14 años. Se suele celebrar a finales de octubre o principios de noviembre.

El Têt en Vietnam, un día de reencuentro con la familia.

 En Vietnam, la fiesta más importante del año es el Têt y como en el caso del Año Nuevo Chino, coincide con el primer día del calendario lunar. Es una celebración que gira en torno a la comida y al reencuentro con los familiares.

 No obstante, en algunos países budistas como Camboya el año nuevo se celebra hasta tres veces: el año nuevo chino, el año nuevo budista y el año nuevo gregoriano (el uno de enero), festividad que se está extendiendo rápidamente en Asia.

¿Qué comen los japoneses en su año nuevo?

 * Datemaki 伊達):es una especie de tortilla dulce pero enrollada, hecha a base de huevos y una pasta de pescado. Significa: días de prosperidad en la cultura y progreso en los estudios.

 * Kamaboko (かまぼこ): es una pasta de pescado de color blanco y rosado, cocinada al vapor sobre una tablita de madera. Significa: el sol naciente (por su forma).

 * Kobumaki (昆布き): son algas enrolladas. Significa: alegría, felicidad, porque la palabra “kobu” se pronuncia igual que el kobu de “yorokobu” = alegrarse, ser feliz)

 * Namasu (なます): nabo japonés y zanahoria cortados en láminas finas y encurtidas. Significa: paz y tranquilidad.
 * Kuromame (黒豆): porotos (judías) negros dulces. Significa: vivir y trabajar con salud.

 * Kurikinton (きんとん): es un puré dulce de castañas. Significa: fortuna y éxito en los negocios, por su color (dorado = dinero)

 * Onishime (しめ): es un conjunto de verduras cocidas a fuego lento. Significa: energía y esperanza.

 * Tazukuri (づくり):sardinas secas, cocinadas con una salsa dulce. Significa: una buena cosecha.

¿Sabías qué?
 Japón es uno de los pocos países asiáticos cuya celebración tradicional del Año Nuevo coincide con el calendario gregoriano. Es la fiesta más importante del año y se celebra durante tres días, donde las casas se decoran con los kadomatsus o pinos. Se pasa principalmente en familia.

Jyoya no Kane

Se entiende como: “campana de la víspera del Año Nuevo”. Se escuchan las 108 campanadas de los templos budistas tanto en Japón como Corea, que representan el número de los pecados del ser humano. Escuchando las campanadas, se limpian de los pecados de cada año.

 Las 107 campanadas son para el año que se va, y la última campanada coincide con el comienzo del Año Nuevo.

Navidad en Corea del Norte

La Navidad en Corea del Norte está prohibida. El que te encuentren hablando de la navidad, escuchando un villancico, regalando obsequios, con un arbolito o cualquier cosa relacionada a ello conlleva una pena elevada.

Sin embargo estás fechas la gente puede homenajear a sus líderes.
Hace tiempo el actual líder de la Republica Norcoreana lanzo una amenaza de ataque bajo la protesta de que en una de las montañas de Corea del Sur se había colocado un árbol de Navidad que se alcanzaba a ver desde la frontera, y que se violaban sus derechos al ser visible para la gente de Norcorea. El árbol se recoloco por debajo de la vista.

Las acciones prohibidas en navidad para los japoneses.

Las tarjetas rojas de navidad tal vez sean populares en el mundo pero en Japón serían consideradas de muy mal gusto.

 ¿Por qué? Porque ellos envían sus notas fúnebres en tarjetas rojas.

La navidad en China

La navidad en este país se celebran iluminando las casas con hermosas linternas de papel y árboles hermosamente decorados a los que se les denomina "Árboles de Luces", con cadenas, flores y linternas de papel. Los niños chinos cuelgan medias de muselina y esperan la visita de Papá Noel a quien ellos le llaman Dun Che Lao Ren que significa "El Viejo Hombrecito de las Navidades". Debido a que la gran mayoría del pueblo chino no es cristiano, el principal festival de invierno de China es el Año Nuevo Chino, que lo realizan a finales de enero y se le ha denominado oficialmente "Festival de Primavera". Es aquí cuando los niños y niñas reciben ropas nuevas, juguetes y se hacen comidas especiales en medio de festivales de juegos pirotécnicos, Un importante aspecto de esta celebración de Año Nuevo está dado por el homenaje que hacen a sus antecesores.

Una sana costumbre coreana

No debes dejar Corea sin probar una costumbre local que te dejará sintiéndose renovado y nuevo: jjimjilbang. Se trata de una sauna de estilo coreano hecho de de múltiples habitaciones y niveles.

Cada jjimjilbang es diferente, pero un ejemplo de algunas de las habitaciones son: madera de pino, de oxígeno, de pocas calorías, a fuego medio, alto calor, frío, sal, pediluvio y más. Una vez que se paga en la entrada, se le dará una clave para un pequeño armario donde usted puede colocar sus zapatos.

Luego en el armario grande te cambias por la camisa y los pantalones cortos que te dan. En las áreas comunes puedes disfrutar de las habitaciones, la comida, teatro etc. Muchas jjimjilbangs son 24 horas que significa que puede dormir ahí.

Una vez que esté listo, se puede disfrutar de una pequeña piscina de agua fría, jacuzzi, bañera de hidromasaje, sauna, baño de vapor y mucho más. También puedes conseguir un exfoliante corporal completo y a veces masajes. Usted se sentirá totalmente revitalizado después.

Estas saunas se pueden encontrar en cada parte de la ciudad, pero dos de los más populares son los siguientes:
www.dragonhillspa.co.kr

La verdadera Mulán

La familia de Mulán solo tenía un hermano de corta edad. El padre y la madre eran ancianos. En esa época de crisis, Mulán se unió valientemente al ejército en lugar de su padre. Hay descripciones sobre cómo ella se apuró en comprar un caballo y demás equipamiento antes de partir al ejército. Se despidió de sus padres por la mañana, marchó a gran velocidad y acampó a orillas del Río Amarillo. Participó en varias batallas y soportó la vida del ejército durante mucho tiempo, mientras que varios soldados y oficiales murieron en las batallas. Durante todo el tiempo, Mulán disimuló con éxito que en realidad era una mujer.
Luego de que el ejército ganara la guerra, regresó a su pueblo para mantener a sus padres. Mulán, quien poseía las virtudes de lealtad, piedad filial, sabiduría y valentía, merece ser considerada una mujer destacada, de buen carácter y seguidora de excelentes tradiciones.

El insólito puente de Chongqing

Este puente no está hecho para los enfermos del corazón. Asombrosamente largo e inusualmente alto, ha llamado la atención de los internautas chinos.
 El puente conecta la acera con un edificio. Tiene 40 metros de altura y 30 metros de largo. Como dato curioso, aparece en la famosa película china "Piedras locas".

Wang, vecino de la zona, comentó que mucha gente utiliza el puente para ir a trabajar.
 "Usted puede tomar el ascensor del edificio hasta el piso 13 y después, utilizar el puente para llegar directamente al centro del barrio," asegura Wang.

Daruma

Daruma es un talismán japonés al cual se le pinta un ojo cuando se le pide un deseo y luego se pinta el otro ojo cuando se cumple.

Daruma es la representación de Bodhidharna, fundador y primer patriarca zen que perdió sus brazos y piernas al encerrarse en una cuerva para meditar y se quedó en esa posición mucho tiempo.
Su mensaje es optimismo y fortaleza para afrontar los problemas y también levantarse cuando uno se cae, por ello tiene forma ovalada y vuelve a su posición original cuando le das golpecitos.

Fiesta tradicional coreana para un bebé de un año

Doljanchi es una fiesta coreana que se prepara cuando el bebé tiene un año recién cumplido para saber lo que le depara el futuro.
El doljabi es el punto culminante de doljanchi, que consiste en asociar el objeto agarrado por el bebé entre arroz, dinero, libro, hilo, etc., colocados en la mesa, con su futuro y desear la salud y la felicidad al festejado. Por ejemplo, si toma arroz o dinero, significa que va tener fortuna de grande. El libro quiere decir que va a ser inteligente en los estudios, y el hilo se refiere a la longevidad. Estos son los objetos tradicionales.
Ya la modernidad y el desarrollo del país trajo cambios. Ahora también se ponen un micrófono (artista), estetoscopio (médico), cepillo de diente (dentista), ratón de ordenador (ingeniero de computación), dinero (riqueza), hilo (longevidad), etc. En general, son más específicos que los tradicionales y se relacionan con alguna profesión detallada.

Kaitenzushi

El kaitenzushi es un tipo de restaurante donde se sirve sushi, pero, a diferencia de los restaurantes convencionales donde la comida se sirve en la mesa, en los kaitenzushi los platos se ponen en una cinta transportadora que atraviesa por el restaurante pasando cerca de cada uno de los comensales.

Cada uno elige el plato que desea comer y la cuenta final se hace contabilizando los diferentes platos que según sus características, tienen uno u otro precio. Generalmente los platos más sobrios son de menor precio y los platos más decorados o adornados llevan productos más exclusivos. La salsa de soja, el wasabi, los palillos, servilletas, etc., suelen encontrarse cerca de las mesas. Si algún cliente quiere algo especial que no está en la cinta puede pedirlo, generalmente hay algún tipo de intercomunicador para contactar con el staff.
Este tipo de restaurantes fue inventado por Yoshiaki Shiraishi, propietario de un restaurante que no podía contar con el suficiente personal para atenderlo y, tras fijarse en las bandas transportadoras de una fábrica de cervezas, ideó algo parecido para surtir su establecimiento. La idea se llevó a la práctica en 1958 y se extendió rápidamente por todo Japón.

Takoyaki

Es una comida japonesa hecha básicamente de harina de trigo y unos trozos de pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con huevo y agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido troceado, alga (ao-nori), etc. Se asan en un tipo de plancha de hierro con huecos en forma semicircular, y se sirven con salsa tipo worcester. También se puede usar cuscurrús. Es típico de la región de Kansai.

Los cacahuates japoneses

Los cacahuates japoneses fueron inventados en México, no hay en Japón, y su creador fue Yoshigei Nakatani.

 Lamentablemente su empresa Nipón fue opacada por Sabritas y Barcel quienes le quitaron el producto, consumidores y produjeron el cacahuate japonés como propio.
 Hoy Chieko Nakatani recuerda a su abuelito Yoshigei vendiendo cacahuates en La Merced, antes de convertir el producto en marca.

El karaoke

El karaoke (カラオケ) es una forma de cantar con pistas de canciones siguiendo la letra de la misma impresa sobre una pantalla y teniendo todo el acompañamiento musical respectivo. Etimológicamente, proviene de la palabra japonesa kara (), que significa «vacío»; y oke, abreviatura japonesa de la palabra inglesa orchestra (ケストラ, ), «orquesta».

Sin duda este término ha sido tomado por muchos países alrededor de todo el mundo.